Inicia tu formación en HACCP y aprende a construir un sistema de inocuidad alimentaria basado en riesgos y controles.

Capacitación avanzada de HACCP para profesionales y gerentes experimentados en seguridad alimentaria que necesitan liderar iniciativas de implementación, verificación y mejora continua de HACCP en Miami.

Domina HACCP desde los cimientos hasta el liderazgo avanzado con nuestro paquete de certificación integral de 16 horas que combina la capacitación HACCP introductoria y avanzada en Miami.

Capacitación conforme a la FDA para procesadores de productos del mar sobre principios HACCP y requisitos regulatorios.

Capacitación esencial para gerentes de servicios alimentarios que buscan fortalecer su liderazgo en inocuidad alimentaria y cumplir con las expectativas regulatorias.

Domina los fundamentos de las BPM y cómo respaldan la inocuidad alimentaria y el cumplimiento normativo.

Aprende lo esencial sobre manipulación segura de alimentos en un entorno de trabajo dinámico.

Desarrolla las habilidades necesarias para realizar auditorías internas de tus sistemas de inocuidad y calidad alimentaria.

Mejora las prácticas de higiene y refuerza la inocuidad alimentaria aprendiendo los elementos clave de los programas de saneamiento.

Minimiza el riesgo de alérgenos no declarados y mejora el programa de control de alérgenos de tu instalación.

Fomenta una cultura en la que la inocuidad alimentaria sea comprendida, valorada y practicada por todo tu equipo.

Protege tu planta contra amenazas intencionales a los alimentos mediante estrategias prácticas de defensa alimentaria.

Promueve un servicio responsable de alcohol y reduce los riesgos legales mediante una capacitación adecuada para vendedores autorizados.