Capacitación Certificada y Acreditada para Gerentes de Alimentos
En SafeFoodHandler ofrecemos un programa completo y detallado de capacitación para prepararte para el examen de Certificación de Gerente Profesional en Inocuidad Alimentaria (CPFM) avalado por el National Registry of Food Safety Professionals.
El National Registry es una de las fuentes más confiables para ofrecer certificaciones rápidas, asequibles y reconocidas para los gerentes responsables de la inocuidad alimentaria.
The certification we offer - the National La certificación que ofrecemos —Food Safety Manager Certification del National Registry— está acreditada por el American National Standards Institute (ANSI) y el Conference for Food Protection (CFP).
Examen
El examen de certificación para Gerente de Protección de Alimentos puede tomarse una vez finalizada la capacitación. Está acreditado por el National Registry of Food Safety Professionals y debe realizarse en un entorno supervisado. Mantenemos una tasa de aprobación superior al 95% en el primer intento. También ofrecemos clases privadas —contáctanos para más información.
Nuestros cursos y exámenes incluyen:
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Capacitación presencial de 5 horas con instructor
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Preparación para el examen y examen CPFM
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Certificación válida por 5 años
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Incluye el examen
Llama o regístrate para reservar tu clase.
¿Quién debe presentar el examen?
Restaurantes
Delicatessens
Centros penitenciarios
Restaurantes de comida rápida
Escuelas
Sedes de servicios de gestión
Tiendas de conveniencia
Centros de salud
Instituciones educativas – Programas de hospitalidad y dietética
Supermercados
Centros de cuidado a largo plazo
Guarderías
Normas para manipuladores de alimentos
Todo trabajador del servicio de alimentos que participe en la preparación, almacenamiento o presentación de alimentos en establecimientos regulados en Florida debe recibir capacitación en manipulación segura de alimentos, conforme al estatuto 509.049 del estado de Florida.
Todo trabajador del servicio de alimentos que participe en la preparación, almacenamiento o presentación de alimentos en establecimientos regulados en Florida debe recibir capacitación en manipulación segura de alimentos, conforme al estatuto 509.049 del estado de Florida.
Ofrecemos una clase que incluye instrucciones, manual de estudio, certificado de finalización y una tarjeta de identificación. El costo por persona es de $25.
Temas cubiertos en nuestra capacitación
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Protección de los alimentos
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Control de plagas
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Desinfección de equipos
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Compra de alimentos
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Higiene personal
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Utensilios y superficies en contacto con alimentos
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Limpieza de equipos
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Almacenamiento de alimentos
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Tareas generales de mantenimiento y limpieza
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Preparación de alimentos
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Recepción de alimentos
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Selección, monitoreo y mantenimiento de la fuente de agua